Bovino da carne
Supporto alla sostenibilità agronomica, economica e ambientale della filiera carne per il benessere animale, la riduzione dell’inquinamento e il risparmio idrico.
Conferma dell’attuazione del progetto
Lettera Prot. n. 0538071 del 14/10/2024; contratto di filiera sottoscritto dal MASAF in data 04/06/2025.
PNRR – M2 C1 Inv 3.4 – fondi NGEU- CUP J19J21027450001
Finanziamento del progetto di ricerca nell’ambito del bando “V bando Contratto di Filiera e di Distretto” (cod. Consolidato dell’Avviso n. 0182458 del 22/04/2022) indetto da MASAF collegato al contratto di filiera “INALCA NORD – Supporto alla sostenibilità agronomica, economica e ambientale della filiera carne per il benessere animale, la riduzione dell’inquinamento e il risparmio idrico.” sottoscritto in data 04/06/2025
Obiettivi del progetto e risultati attesi
| Obiettivi e risultati attesi | Data di pubblicazione approssimativa |
|---|---|
| OR1 – Zootecnia di precisione per il benessere animale e la sostenibilità dell’allevamento: monitoraggio continuo, riduzione emissioni enteriche, razione alimentare, reflui zootecnici ed economia circolare. | Dicembre 2028 |
| OR2 – Efficientamento delle coltivazioni foraggere tramite agricoltura di precisione, DSS irrigazione/fertirrigazione, difesa e mappe di prescrizione a rateo variabile. | Dicembre 2028 |
| OR3 – Piattaforma dedicata alla filiera del bovino da carne per agricoltura 4.0, dashboard, sensoristica IoT, telerilevamento, tracciabilità e LCA. | Dicembre 2028 |
| OR4 – Tecnologie innovative per la decontaminazione delle carcasse bovine e delle attrezzature durante la macellazione. | Dicembre 2028 |
Sintesi del progetto di ricerca
Il progetto abbraccia l’interna filiera zootecnica dalla fase primaria di produzione degli alimenti primari mediante tecniche di Precision Farming (OR 2) a quella di allevamento con applicazioni di Precision Feeding e di monitoraggio del benessere animale (OR 1) fino ai processi di macellazione (OR 4). Il trasferimento della ricerca e la sua implementazione sono supportati da una piattaforma IT integrata e fruibile in ambiente WEB (OR 3) che rende disponibili i sistemi di supporto decisionale sviluppati nei diversi OR agli operatori della filiera carne.
Indirizzo del sito web per la pubblicazione dei risultati
Come previsto dagli obblighi di comunicazione, i risultati del progetto saranno pubblicati e resi disponibili su questa pagina web, creata appositamente per il progetto.
Disponibilità dei risultati
I risultati del progetto sovvenzionato saranno messi a disposizione su Internet dalla data di fine del progetto o dalla data in cui le eventuali informazioni su tali risultati saranno fornite ai membri di un particolare organismo, a seconda di cosa avvenga prima.
Ai sensi dell’art. 31 del regolamento (UE) n. 702/2014, i risultati del progetto sono resi disponibili gratuitamente a tutte le imprese interessate del settore agricolo e rimarranno pubblicate sul presente sito per almeno cinque anni dalla conclusione del progetto.