Descrizione
Il progetto AI_KIWI_DATA – Applicazione di tecnologie innovative alla filiera del Kiwi Giallo si pone l’obiettivo generale di aumentare la competitività della filiera regionale di produzione del kiwi giallo tramite la sperimentazione di tecnologie innovative. Il progetto mira a ottimizzare la gestione dati tramite Intelligenza Artificiale e Big Data, aumentare la tracciabilità della qualità lungo tutta la filiera produttiva e di post-harvest, e diffondere i risultati della sperimentazione a beneficio dell’intero ecosistema regionale.
Obiettivi del progetto e risultati attesi
| Obiettivi e risultati attesi | Data di pubblicazione approssimativa |
|---|---|
| Ottimizzazione gestione dati con AI e Big Data | Da definire |
| Tracciabilità della qualità in produzione e post-harvest | Da definire |
| Diffusione dei risultati e innovazione dell’ecosistema regionale | Da definire |