Descrizione

Il progetto TRACK_CLUB – Digitalizzazione e gestione innovativa della filiera frutticola per il rilancio di produzioni di alta qualità relative a prodotti a marchio club di Pesca, Pera e Kiwi Giallo ha l’obiettivo di sviluppare strumenti di supporto e di monitoraggio della coltivazione di alcune varietà CLUB di pesca/nettarina piatta, pera e kiwi giallo sia nella fase di produzione di campo, attraverso la corretta gestione degli input produttivi, sia della tracciabilità delle fasi di lavorazione dalla raccolta fino alla commercializzazione del prodotto.

TRACK_CLUB mira a coniugare qualità produttiva, trasparenza verso il consumatore e ottimizzazione della filiera, attraverso la riduzione degli input chimici (NPK) e idrici e il rafforzamento della resilienza ai cambiamenti climatici.

Prodotti a marchio club coinvolti

• Pesca piatta Ondine – Qualità distintiva e riconoscibilità varietale.
• Pera Eden Gold – Valorizzazione della produzione regionale ad alto valore.
• Kiwi Giallo HFY01-Sunxy – Innovazione varietale e gestione tracciata della filiera.

Obiettivi del progetto e risultati attesi

Galleria varietale