Ortofrutta

SOS-IN – Sistema ortofrutticolo sostenibile e integrato

Obiettivi del progetto e risultati attesi

Obiettivi	Target (quantitativo e qualitativo)	Data di pubblicazione
Trasformazione della variabilità intra-parcellare in informazione operativa per campionamenti, gestione differenziata degli input e supporto a stime preliminari di resa e qualità nelle colture orticole e frutticole.	Transizione di almeno 10 aziende alla raccolta strutturata dei dati con produzione di mappe tematiche e criteri di zonazione validati mediante rilievi a terra e integrazione con dati meteo e suolo, utilizzabili per decisioni tecniche e rendicontazione.	01/09/2029
Sperimentazione e validazione di interventi agronomici e, in contesti controllati e nel rispetto delle prescrizioni applicabili, fitosanitari di precisione, con incremento di tempestività, controllo e tracciabilità tecnica delle operazioni.	Adozione in aziende pilota di protocolli operativi con verifiche oggettive di copertura/uniformità, misurazione di performance operative e generazione di registri digitali georeferenziati (lotto/parcella) a supporto di conformità, audit e consuntivazione.	01/09/2029
Introduzione e validazione dell’impiego di rover multifunzionali per riduzione dei passaggi, contenimento degli impatti sul suolo e abilitazione di scouting prossimale e interventi localizzati, migliorando continuità e sicurezza operativa.	Dimostrazione, in condizioni reali, di riduzioni misurabili di sovrapposizioni, inefficienze operative e di passaggi, con missioni tracciate e dataset utilizzabili per confronti con gestione di riferimento su resa, qualità commerciale e scarti.	01/09/2029
Allestimento e validazione di un banco prova in serra per sperimentare e qualificare tecnologie di monitoraggio e automazione a supporto delle decisioni di conduzione. L’attività è finalizzata alla definizione di procedure e linee guida replicabili per la gestione del microclima, dell’irrigazione e fertirrigazione, delle operazioni colturali e del controllo qualità, garantendo tracciabilità delle scelte operative e miglioramento della stabilità produttiva.	Implementazione di una serra modello con parametri, soglie e regole decisionali formalizzati (anche tramite allarmi/raccomandazioni), sperimentati su cicli produttivi completi; disponibilità di serie storiche e registri di processo utili per audit, tracciabilità e miglioramento continuo.	01/09/2029
Introduzione e validazione di rover autonomi per raccolta e supporto logistico in campo, con incremento della produttività e continuità operativa e riduzione della dipendenza da manodopera stagionale, salvaguardando la qualità commerciale.	Sperimentazione in aziende pilota su colture/contesti a elevata incidenza del costo di raccolta, con definizione di procedure replicabili, check-list operative e requisiti di sicurezza per compresenza uomo-macchina; acquisizione di dati operativi e qualitativi associati a filare/lotto per programmazione e consuntivazione.	01/09/2029
Attivazione della raccolta dati strutturata e della valutazione integrata degli impatti (tecnici, economici, ambientali) lungo tutte le linee di intervento, includendo analisi LCA/LCC e condizioni di scalabilità/adozione.	Disponibilità di dataset e registri digitali standardizzati e restituzione di report tecnici con KPI, soglie e procedure operative standard; coinvolgimento di almeno 10 aziende attive nell’utilizzo dei sistemi e dei dati per valutazioni comparate rispetto alla baseline.	01/09/2029

Sintesi del progetto di ricerca

Il progetto di Ricerca, Sviluppo e Innovazione è orientato a produrre risultati operativi, misurabili, verificabili e trasferibili alle imprese della filiera ortofrutticola. Gli investimenti sono finalizzati a rafforzare, lungo l’intera filiera ortofrutticola, la sostenibilità economica, ambientale e sociale delle produzioni, nonché la capacità delle aziende di mantenere continuità produttiva e standard qualitativi e di conformità in un contesto di crescente complessità tecnica e di mercato.

Il progetto risponde a un fabbisogno prioritario e condiviso espresso dalla filiera ortofrutticola, volto a disporre di strumenti, metodi e procedure in grado di sostenere, nel medio-lungo periodo, la competitività delle imprese, la stabilità delle forniture, la gestione dei rischi e la conformità ai requisiti richiesti da disciplinari e mercati di sbocco. I risultati attesi saranno funzionali al rafforzamento complessivo del sistema produttivo, contribuendo a rendere più efficaci e documentabili i processi aziendali e a migliorare la capacità di risposta alle criticità tecniche, organizzative e di mercato.

Tale esigenza si colloca in uno scenario in cui le aziende devono assumere decisioni sempre più rapide e documentabili, riducendo il margine di errore e garantendo performance tecniche e qualitative stabili nonostante l’aumento dell’incertezza produttiva. Inoltre, l’intensificazione del rischio climatico e la crescente scarsità idrica impongono un approccio di gestione più efficiente, flessibile e tracciabile, capace di governare tempestivamente stress e squilibri che impattano resa e qualità.

A ciò si aggiunge la carenza di manodopera, soprattutto qualificata, che compromette l’esecuzione delle operazioni nei tempi tecnicamente ottimali e influenza direttamente la continuità operativa, la gestione dei picchi stagionali e l’organizzazione dei processi operativi. Infine, la filiera affronta una crescente complessità della difesa fitosanitaria e della gestione degli infestanti, legata a fenomeni di resistenza, riduzione delle sostanze attive disponibili e finestre di intervento più ristrette, con conseguente aumento del rischio di interventi tardivi o subottimali.

Ne derivano maggiori costi operativi e impatti diretti su resa, qualità commerciale e scarti, con effetti cumulativi sulla programmazione e affidabilità delle forniture. Il progetto adotta un’impostazione integrata, basata su evidenze oggettive e su un modello di innovazione applicata: tradurre fabbisogni tecnici e organizzativi in soluzioni testate in condizioni reali, scalabili e replicabili.

Le attività saranno sviluppate su aziende e appezzamenti pilota, rappresentativi per colture, areali e modalità produttive, e saranno pianificate mediante disegni sperimentali condivisi e criteri di misurazione standardizzati, al fine di garantire confrontabilità tra aziende e annate, tracciabilità delle evidenze e piena rendicontabilità delle attività.

Il progetto prevede l’elaborazione di analisi economiche e valutazioni ambientali lungo il ciclo di vita tramite valutazioni LCA e LCC, integrate da analisi di scenario finalizzate a definire condizioni di adozione, requisiti abilitanti e scalabilità, tenendo conto dei principali vincoli aziendali, colturali, logistici e normativi.

L’impostazione metodologica consentirà di restituire alla filiera non solo evidenze sperimentali, ma anche soglie, KPI e procedure operative standard, utili alla governance tecnica e alla programmazione. I risultati saranno trasferiti ai soggetti della filiera mediante dimostrazioni e prove in campo/serra, incontri tecnici, affiancamento operativo e restituzione di protocolli, indicatori e linee guida applicative, favorendo un’adozione progressiva e replicabile.

Vitivinicolo

SIVITIS – Sistema Vitivinicolo Sostenibile

Obiettivi del progetto e risultati attesi

Obiettivi	Target (quantitativo e qualitativo)	Data di pubblicazione
Trasformazione della variabilità intraparcellare in mappe di prescrizione per migliorare i campionamenti, la gestione del suolo e della chioma, nonché la vendemmia.	Transizione di almeno 15 aziende nella raccolta dati con ottenimento di mappe che garantiscono un’interpretazione corretta attraverso l’incrocio dei dati meteo e del suolo tramite rilievi qualitativi.	30/06/2030
Sperimentazione dell’impiego di droni per l’esecuzione di trattamenti fitosanitari in vigneto, al fine di valutare l’applicabilità operativa in contesti vitivinicoli caratterizzati da criticità strutturali e ambientali.	Distribuzione efficace e più sicura dei prodotti fitosanitari in parcelle difficili; riduzione delle principali criticità associate ai trattamenti tradizionali, quali limitazioni di accesso, vincoli temporali e compattamento del suolo.	30/06/2030
Utilizzo di rover elettrici per la riduzione delle sovrapposizioni e dell’uso di prodotti, per diminuire la pressione antropica sull’ecosistema e migliorare le condizioni di sicurezza dell’operatore.	Riduzione della pressione antropica sull’ecosistema, misurabile attraverso una diminuzione della deriva dei prodotti.	30/06/2030
Riduzione dell’utilizzo dei fitofarmaci per le principali fitopatie della vite con conseguente riduzione dei residui e aumento della qualità del prodotto, più facile adempimento ai disciplinari di produzione con riduzione dei costi, oltre a garantire una maggiore sicurezza per l’operatore.	Riduzione dei trattamenti antiparassitari del 15%. Riduzione della lisciviazione dell’azoto del 10–20%. Aumento della sicurezza dell’operatore.	30/06/2030
Strumenti per il calcolo della LCA atti ad analizzare e monitorare l’impatto ambientale in termini di CFP (Carbon Footprint) e WFP (Water Footprint), al fine di verificare il miglioramento della sostenibilità ambientale ed economica dei nuovi modelli proposti. Saranno inoltre condotte analisi economiche secondo l’approccio Life Cycle Costing (LCC) e valutazioni degli impatti ambientali tramite Life Cycle Assessment (LCA) sulle filiere considerate, integrate da un’analisi di scenario e di mercato.	Almeno 15 aziende della filiera attive nell’utilizzo del sistema e dei dati sensoristici.	30/06/2030

Sintesi del progetto di ricerca

Il Progetto di Ricerca & Sviluppo è finalizzato a sviluppare diverse tematiche tutte afferenti al miglioramento della sostenibilità nella filiera vitivinicola. La proposta di ricerca nasce dalla necessità di migliorare la sostenibilità e competitività della filiera vitivinicola oggi esposta a diverse problematiche come: l’instabilità climatica, la carenza idrica, la maggiore pressione fitosanitaria espressa dalla minore disponibilità di sostanze attive e rischio di resistenze e infine l’incremento dei costi e la carenza di manodopera.

Per rispondere alle criticità, il progetto si concentra sull’adozione integrata di tecnologie di agricoltura di precisione con lo scopo di migliorare la sostenibilità delle aziende coinvolte e di semplificare la gestione delle più comuni pratiche agronomiche, sviluppando protocolli agronomici innovativi.

Il progetto promuove l’adozione di modelli produttivi avanzati fondati sull’integrazione di tecnologie agritech innovative e complementari, in grado di coprire l’intero ciclo operativo del vigneto: droni, rover elettrici ed esoscheletri.

L’integrazione di queste soluzioni con piattaforme digitali abilita inoltre una raccolta e gestione più strutturata dei dati di campo e di processo, trasformando le informazioni operative — prestazioni delle attrezzature, tempi, consumi e qualità dell’esecuzione — in indicatori utili alla pianificazione e al controllo agronomico e aziendale. Il progetto si colloca quindi in un percorso di sviluppo e innovazione, con l’obiettivo di rafforzare la sostenibilità e la competitività della filiera vitivinicola nel lungo periodo.

In particolare, l’adozione coordinata di monitoraggi (sensori prossimali, telerilevamento), strumenti decisionali (modelli previsionali e DSS) e mezzi operativi più efficienti (macchine a dose modulata, piattaforme automatizzate e soluzioni a supporto ergonomico) consente di trasformare i dati di campo in scelte tempestive e misurabili, riducendo sprechi e interventi “a calendario”.

Il progetto di filiera prevede inoltre la definizione di procedure operative standard — protocolli di rilievo, soglie di intervento, modalità di campionamento e verifica in campo — e la loro validazione su aziende pilota rappresentative, così da generare risultati trasferibili e replicabili.

La trasformazione proposta verrà validata nell’ambito del progetto attraverso rigorose analisi di Life Cycle Costing (LCC) e Life Cycle Assessment (LCA), così da stimare in modo oggettivo e comparabile i benefici economici e ambientali attesi rispetto alla gestione tradizionale.

Cereali

IN.C.A.S. Innovazione della cerealicoltura dell’antico Sannio

Obiettivi del progetto e risultati attesi

Obiettivi	Target (quantitativo e qualitativo)	Data di pubblicazione
Utilizzo di rover e droni elettrici per la riduzione delle sovrapposizioni e dell’uso di prodotti da parte degli operatori agricoli per diminuire la pressione antropica sull’ecosistema e migliorare le condizioni di sicurezza.	Almeno 15 aziende della filiera attive nell’utilizzo del sistema e dei dati sensoristici.	30/06/2030
Riduzione dell’utilizzo dei fitofarmaci per le principali fitopatie dei cereali con conseguente riduzione dei residui e aumento della qualità del prodotto, un più facile adempimento ai disciplinari di produzione con riduzione dei costi, oltre a garantire una maggiore sicurezza per l’operatore.	Almeno 15 aziende della filiera attive nell’utilizzo del sistema e dei dati sensoristici.	30/06/2030
L’integrazione tra drone multispettrale e un sistema di supporto alle decisioni permetterà di analizzare l’efficienza agronomica ed economica di diversi livelli di semina e concimazione applicati in zone omogenee caratterizzate da differente fertilità del suolo, al fine di individuare strategie ottimali di gestione sito-specifica.	Almeno 15 aziende della filiera attive nell’utilizzo del sistema e dei dati sensoristici.	30/06/2030
Utilizzo di tecnologie digitali innovative consente all’agricoltore di gestire l’azienda in modo più efficiente e intelligente, intervenendo solo quando necessario. Tutto ciò si traduce in una riduzione dei costi operativi e in una maggiore sostenibilità economica dell’azienda.	Almeno 15 aziende della filiera attive nell’utilizzo del sistema e dei dati sensoristici.	30/06/2030
Strumenti per il calcolo della LCA atti ad analizzare e monitorare l’impatto ambientale in termini di CFP (Carbon Footprint) e WFP (water footprint), al fine di verificare il miglioramento della sostenibilità ambientale ed economica dei nuovi modelli proposti. Saranno inoltre condotte analisi economiche secondo l’approccio Life Cycle Costing (LCC) e valutazioni degli impatti ambientali tramite Life Cycle Assessment (LCA) sulle filiere considerate, integrate da un’analisi di scenario e di mercato.	Almeno 15 aziende della filiera attive nell’utilizzo del sistema e dei dati sensoristici.	30/06/2030

Sintesi del progetto di ricerca

Il progetto di Ricerca è finalizzato a sviluppare tematiche per il miglioramento della sostenibilità nella filiera cerealicola. La ricerca nasce dalla necessità di migliorare la sostenibilità e competitività della filiera cerealicola oggi esposta a diverse problematiche come: il cambiamento climatico che sta determinando una crescente instabilità, con un aumento del rischio produttivo causando effetti diretti sulla qualità e sulla produttività delle colture.

Parallelamente, si osserva un incremento delle problematiche parassitarie e fitosanitarie, favorito dalle condizioni climatiche e dalla riduzione delle sostanze attive disponibili. Infine, l’aumento dei costi di produzione legati a macchinari, input e contoterzismo, spesso non compensato dai prezzi di vendita, riduce la redditività complessiva delle aziende cerealicole.

Per rispondere alle criticità il progetto si concentra sull’adozione integrata di tecnologie di agricoltura di precisione con lo scopo di migliorare la sostenibilità delle aziende coinvolte e di semplificare la gestione delle più comuni pratiche agronomiche e sviluppando protocolli agronomici innovativi.

Il progetto promuove l’adozione di modelli produttivi avanzati fondati sull’integrazione di tecnologie Agritech innovative e complementari, in grado di coprire l’intero ciclo operativo del cereale: droni e rover elettrici.

L’integrazione di queste soluzioni con piattaforme digitali abilita inoltre una raccolta e gestione più strutturata dei dati di campo e di processo, trasformando le informazioni operative (prestazioni delle attrezzature, tempi, consumi, qualità dell’esecuzione) in indicatori utili alla pianificazione e al controllo agronomico e aziendale.

In questo modo le aziende cerealicole possono prendere decisioni più tempestive e basate su evidenze, migliorando la tracciabilità e la capacità di confronto tra alternative tecniche, in coerenza con l’evoluzione del quadro europeo sulla governance e condivisione dei dati.

L’integrazione di tecnologie digitali e robotiche con protocolli agronomici aggiornati permette alla filiera cerealicola di rispondere in modo concreto a tre criticità ormai strutturali: instabilità climatica, crescente pressione fitosanitaria e aumento dei costi operativi delle macchine e degli input utilizzati.

In particolare, l’adozione coordinata di monitoraggi (sensori prossimali, telerilevamento), strumenti decisionali (modelli previsionali e DSS) e mezzi operativi più efficienti (macchine a dose modulata, piattaforme automatizzate) consente di trasformare i dati di campo in scelte tempestive e misurabili, riducendo sprechi e interventi “a calendario”.

In coerenza con l’approccio tecnologico descritto, la trasformazione proposta verrà validata nell’ambito del progetto attraverso rigorose analisi di Life Cycle Costing (LCC) e Life Cycle Assessment (LCA), così da stimare in modo oggettivo e comparabile i benefici economici e ambientali attesi rispetto alla gestione tradizionale.

Tali valutazioni potranno evidenziare una riduzione degli sprechi idrici e dei consumi energetici, legata alla maggiore precisione e tempestività delle operazioni e alla razionalizzazione degli input.

Arachide

Agricoltura 4.0, tracciabilità e strumenti di sostenibilità per valorizzare la filiera italiana dell’arachide.

Obiettivi del progetto e risultati attesi

Sintesi del progetto di ricerca

Focus primario del piano di ricerca è la promozione di una produzione di arachide di alta qualità coltivata in condizioni che tutelino l’ambiente, per consentire raccolti e sistemi agricoli sostenibili, applicando tutti gli strumenti forniti dall’agricoltura 4.0 in grado di supportare i produttori nella riduzione degli impatti ambientali e di fornire al capo filiera strumenti per la valutazione dei processi di coltivazione, così da identificare eventuali opportunità di miglioramento. I destinatari del progetto di ricerca sono gli stakeholder della filiera arachide e, in particolare, le realtà medie e piccole che si trovano spesso ad operare in contesti ambientali isolati e impegnativi.

Obiettivo principale del progetto è implementare la sostenibilità ambientale ed economica della filiera arachide attraverso l’interazione tra aspetti normativi, produttivi e di produzione sostenibile, mediante la digitalizzazione dell’intera filiera. I dati da sensori in campo (IoT) e da telerilevamento saranno integrati ed elaborati mediante specifici software di supporto alle decisioni (DSS), per fornire al produttore e all’assistenza tecnica informazioni sito-specifiche basate sull’agricoltura di precisione e orientate all’ottimizzazione degli input produttivi, quali fitofarmaci, acqua e fertilizzazione. Per la mitigazione del cambiamento climatico saranno inoltre sviluppati modelli specifici per la stima e il monitoraggio del sequestro del carbonio, al fine di guidare e incentivare le agropratiche che lo favoriscono.

Una selezione di informazioni relative alle tecniche produttive applicate sarà associata ai lotti di produzione e, mediante un sistema di tracciabilità, sarà consultabile dal buyer e dal consumatore in tempo reale. La piattaforma fornirà inoltre informazioni relative al controllo di gestione per valutare la sostenibilità economica della produzione e integrerà aspetti normativi relativi alla direttiva nitrati e alla produzione integrata e biologica, a supporto di eventuali certificazioni ambientali.

Obiettivi (fisici e di risultato)	Target (quantitativo e qualitativo)	Conseguimento al (M = mese di progetto)
Digitalizzazione della filiera arachide italiana
Digitalizzazione dei processi e tracciabilità dei prodotti mediante una dashboard di filiera che permetta il monitoraggio delle produzioni e delle tecniche di coltivazione.	Almeno 10 aziende della filiera attive nell’utilizzo del sistema.	Giugno 2027
Tecniche colturali per la competitività e sostenibilità della coltivazione di arachide
Supporto alle tecniche di coltivazione: densità di semina e irrigazione.	Test su 4 diversi sesti di impianto.	Febbraio 2028
Tutela del suolo
Mappatura di gestioni differenziate del suolo in base alla tipologia di lavorazione, rotazione colturale e concimazione.	Monitoraggio per 3 stagioni degli appezzamenti di test.	Dicembre 2028
Adattamento ai cambiamenti climatici
Identificazione delle varietà di arachide con migliore adattabilità ai cambiamenti climatici in atto.	Test varietale su almeno 2 aree con caratteristiche climatiche e colturali diverse.	Giugno 2028
Uso sostenibile delle risorse idriche
Messa a punto e supporto all’adozione di pratiche di irrigazione e fertirrigazione razionale fondate sull’utilizzo di sistemi di supporto alle decisioni (DSS) e sensoristica avanzata, prossimale e satellitare.	Riduzione degli apporti idrici pari al 20% rispetto alle pratiche tradizionali.	Febbraio 2027
Carbon Foot Print e impronta idrica (LCA)
Sviluppo di strumenti atti ad analizzare l’impatto ambientale in termini di CFP (Carbon Foot Print) e di impronta idrica. Determinazione dei benchmark per le categorie di impatti considerate.	Supporto alle aziende per la redazione del bilancio di sostenibilità per almeno 2 annualità.	Marzo 2029
Life Cycle Costing (LCC)
LCC applicato alla coltura dell’arachide in Italia e ai suoi trasformati.	Indagine su almeno 10 aziende.	Aprile 2029

Latte bufalino

Innovazione, sostenibilità e digitalizzazione per rafforzare la filiera lattiero-casearia bufalina siciliana.

Obiettivi del progetto e risultati attesi

Sintesi del progetto di ricerca

Il progetto I.FIL.BUF. intende rafforzare la competitività e la sostenibilità della filiera bufalina lattiero-casearia siciliana con un approccio integrato e multidisciplinare che unisce tecnologie innovative per la riduzione dell’impatto ambientale, produzioni foraggere, benessere animale, nutrizione animale, innovazione tecnologica e trasformazione agroalimentare.

Gli obiettivi specifici del progetto sono definiti in maniera puntuale, misurabile e realistica, garantendo la possibilità di monitorare l’avanzamento e l’efficacia delle azioni intraprese.

1. Valutazione integrata della sostenibilità ambientale: gestione e controllo a mezzo sensoristica della produzione foraggera, a seguire del mangime fino al latte di bufala, per quantificare le riduzioni delle emissioni e del consumo di risorse.
2. Sviluppo di nuove formulazioni mangimistiche sostenibili: formulazione di diete innovative integrate con sottoprodotti agroindustriali e composti funzionali naturali in grado di modulare le fermentazioni ruminali.
3. Validazione in vivo delle diete innovative: sperimentazione su bufale da latte presso aziende di differenti comprensori, con misurazione delle performance produttive e di qualità e della digeribilità.
4. Produzione di formaggi bufalini ad elevato valore nutraceutico: linee di formaggi realizzati interamente con latte proveniente da bufale allevate con base foraggera aziendale derivante da processi di sviluppo e crescita.
5. Comunicazione, disseminazione e trasferimento tecnologico: definizione di linee guida e nuovi standard di processo e prodotto, con disseminazione scientifica e divulgativa rivolta a imprese e consumatori.

Obiettivi (fisici e di risultato)	Target (quantitativo e qualitativo)	Conseguimento al (M = mese di progetto)
Digitalizzazione della filiera Latte Bufalino
Digitalizzazione dei processi e implementazione della tracciabilità della filiera del latte bufalino. Supporto ad agricoltori, operatori e tecnici per l’applicazione in campo di tecniche di agricoltura di precisione. Rete di monitoraggio sensoristico.	Almeno 15 aziende della filiera attive nell’utilizzo del sistema e dei dati sensoristici.	Febbraio 2027 (M14)
Zootecnia di precisione
Transizione verso tecniche di zootecnia di precisione per aumentare il benessere animale e monitorare le emissioni enteriche.	Transizione verso tecniche di agricoltura di precisione per almeno 2 allevamenti della filiera.	Aprile 2027 (M16)
Mitigazione dei cambiamenti climatici
Implementazione di una razione zootecnica che limiti le emissioni enteriche.	Almeno 2 aziende della filiera che implementano la razione ottimizzata.	Maggio 2029 (M41)
Prevenzione e riduzione dell’inquinamento
Formulazione di diete innovative integrate con sottoprodotti agroindustriali e composti funzionali naturali in grado di modulare le fermentazioni ruminali.	Analisi chimico-funzionale degli ingredienti, realizzazione di lotti sperimentali di mangimi e valutazione della loro efficienza nutrizionale.	Dicembre 2027 (M24)
Bilancio di sostenibilità
Gestione e controllo a mezzo sensoristica della produzione foraggera, a seguire del mangime fino al latte di bufala, per quantificare le riduzioni delle emissioni e del consumo di risorse.	Indicatori ambientali standardizzati (CO₂ eq/kg latte, consumo idrico, uso di suolo) su 2 aziende.	Ottobre 2028 (M40)
Sostenibilità mediante riduzione degli sprechi
Riduzione degli sprechi e valorizzazione dei sottoprodotti, con riduzione dell’impatto ambientale ed economico.	Test su 2 aziende.	Settembre 2029 (M45)

Nocciole

Innovazione agronomica, gestione di precisione e strumenti digitali per una filiera italiana delle nocciole più produttiva e sostenibile.

Obiettivi del progetto e risultati attesi

Sintesi del progetto di ricerca

Il progetto si articola in quattro linee di intervento per la coltivazione sostenibile del nocciolo, con l’obiettivo di aumentare la produttività, ridurre l’impatto ambientale e favorire la transizione verso l’agricoltura 4.0:

• Difesa fitosanitaria a basso impatto: sviluppo di strategie contro cimici e altri fitofagi mediante monitoraggi in campo, trappole, correlazione con dati agroclimatici e applicazione di modelli previsionali. È prevista l’integrazione di tecniche di computer vision e AI per il riconoscimento automatico degli insetti.
• Gestione idrico-nutrizionale di precisione: definizione dei fabbisogni idrici e nutrizionali del nocciolo, creazione di modelli di bilancio idrico e nutrizionale integrati con sensori per gestire automaticamente gli impianti irrigui. Obiettivo: efficientamento dell’uso di acqua e fertilizzanti.
• Modelli di crescita e gestione dei rischi ambientali: monitoraggio fenologico e agroclimatico per sviluppare modelli previsionali sulla crescita e produttività della coltura. Utilizzo di lettura ottica e IA per phenotyping e previsione di resa.
• Piattaforma digitale per la filiera: realizzazione di un ecosistema applicativo modulare per la tracciabilità, il monitoraggio fitosanitario, l’integrazione dei DSS per difesa e irrigazione, analisi LCA e carbon footprint. La piattaforma sarà fruibile anche via dashboard e app mobile, supportando coltivatori e tecnici nella gestione sostenibile.

Obiettivi e risultati attesi	Fase del progetto
Definizione di una strategia di difesa a basso impatto dalle cimici e da altri fitofagi e fitopatie del nocciolo.	WP1 – M1-M40
Gestione idrico-nutrizionale in agricoltura di precisione.	WP2 – M1-M24
Sviluppo di modelli di crescita e di gestione dei rischi ambientali attraverso una rete di monitoraggio attivo degli stadi fenologici del corileto.	WP3 – M1-M40
Piattaforma dedicata alla filiera del nocciolo per l’industria alimentare, a supporto della transizione verso l’agricoltura 4.0.	WP4 – M6-M48

Seminativi

Sperimentazione di nuove tecniche colturali per la competitività e sostenibilità di frumento tenero e duro; agricoltura di precisione per la mitigazione e adattamento ai cambiamenti climatici; piattaforma dedicata alla filiera grano tenero e duro per la transizione verso l’agricoltura 4.0.

Obiettivi del progetto e risultati attesi

Obiettivi e risultati attesi	Data di pubblicazione approssimativa
Digitalizzazione della filiera frumento: dashboard di filiera per il monitoraggio delle produzioni, tecniche di coltivazione, stato sanitario del prodotto e pianificazione degli stoccaggi. Rete di monitoraggio sensoristica su frumento tenero e duro. Almeno 15 aziende della filiera attive nell’utilizzo del sistema.	Giugno 2027 (M24)
Tecniche colturali per la competitività e sostenibilità: analisi dello stato dell’arte per mezzi tecnici, filiera e varietà di frumento; protocolli di utilizzo di biofertilizzanti e biostimolanti. Test su almeno 10 aziende agricole.	Febbraio 2028 (M32)
Prevenzione e riduzione dell’inquinamento: riduzione dell’inquinamento da prodotti chimici di sintesi attraverso un DSS ottimizzato per la difesa dalle principali fitopatie del frumento. Riduzione dei trattamenti antiparassitari del 10% rispetto a tecniche ordinarie.	Dicembre 2027 (M30)
Adattamento ai cambiamenti climatici: identificazione delle varietà di frumento tenero e duro con migliore adattabilità. Test varietale su almeno 3 aree con caratteristiche climatiche e colturali diverse.	Giugno 2028 (M36)
Mitigazione dei cambiamenti climatici: riduzione delle emissioni di CO₂ attraverso l’ottimizzazione delle operazioni colturali di semina, fertilizzazione e difesa. Transizione verso tecniche di agricoltura di precisione per almeno 5 aziende della filiera.	Aprile 2028 (M34)
Bilancio di sostenibilità: reporting sulla sostenibilità di filiera per l’implementazione della Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD); calcolo di “GHG Scope 1” per campagna. Supporto alle aziende per la redazione del bilancio di sostenibilità per almeno 2 annualità.	Ottobre 2028 (M40)

Indirizzo del sito web per la pubblicazione dei risultati

Come previsto dagli obblighi di comunicazione, i risultati del progetto saranno pubblicati e resi disponibili su questa pagina web, creata appositamente per il progetto.

Disponibilità dei risultati

I risultati del progetto sovvenzionato saranno messi a disposizione su Internet dalla data di fine del progetto o dalla data in cui le eventuali informazioni su tali risultati saranno fornite ai membri di un particolare organismo, a seconda di cosa avvenga prima.

Ai sensi dell’art. 31 del regolamento (UE) n. 702/2014, i risultati del progetto sono resi disponibili gratuitamente a tutte le imprese interessate del settore agricolo e rimarranno pubblicate sul presente sito per almeno cinque anni dalla conclusione del progetto.